A pilsen surgiu em 1839 na República Tcheca, após cervejeiros descobrirem uma nova forma para diminuir a fermentação do chopp. 

O chopp pilsen é feito a base de água, malte e lúpulo, sendo uma bebida de cor amarela clara e espuma densa,  que possui um sabor leve e agradável, com aromas maltados, ideal para apreciar em todas as estações é a combinação perfeita para quem gosta de frutas, queijos e até mesmo comidas simples de bares e botecos.